
{"id":236702,"date":"2024-01-29T04:31:08","date_gmt":"2024-01-29T07:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/2024\/01\/29\/gastronomia-paraense-e-destaque-em-feira-turistica-em-madrid-2\/"},"modified":"2024-01-29T04:31:08","modified_gmt":"2024-01-29T07:31:08","slug":"gastronomia-paraense-e-destaque-em-feira-turistica-em-madrid-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/2024\/01\/29\/gastronomia-paraense-e-destaque-em-feira-turistica-em-madrid-2\/","title":{"rendered":"Gastronomia paraense \u00e9 destaque em feira tur\u00edstica em Madrid"},"content":{"rendered":"\n<p>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n<p>Surpreendente! Este \u00e9 o resultado de quando se mistura a culin\u00e1ria do Par\u00e1 com a espanhola, atrav\u00e9s das m\u00e3os do Chefe paraense Arturo Baez. Pelo menos, esta foi a sensa\u00e7\u00e3o deixada por ele durante a Feira Internacional de Turismo (Fitur), que acontece em Madrid, na Espanha. O &#8220;Cooking Show&#8221; fez parte da programa\u00e7\u00e3o paraense no evento, que ocorreu at\u00e9 este domingo, dia 28.<\/p>\n\n\n\n<p>Arturo Baez \u00e9 natural da Regi\u00e3o Tur\u00edstica do Caraj\u00e1s, no Par\u00e1 e, na Fitur, ele apresentou ao p\u00fablico europeu uma &#8220;Paella Amaz\u00f4nica&#8221;, um prato que, de acordo com o chefe, &#8220;nasceu instintivamente&#8221;. &#8220;Quando soube que o destino era Madrid, eu pensei imediatamente na Paella, que \u00e9 um prato emblem\u00e1tico no pa\u00eds. Imaginei uma releitura com insumos amaz\u00f4nicos como forma de homenagear nossa estadia na Europa, mas incrementando com sabores muito paraenses como o tucupi, chic\u00f3ria, camar\u00e3o regional e castanha do Par\u00e1&#8221;, detalha.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/portalbacana.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/up_ag_51026_9788d34a-2f0e-87d5-bce8-e774f9d77e73-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-225565\" \/><figcaption> Foto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>No pa\u00eds, a a\u00e7\u00e3o faz parte de uma iniciativa da Embratur para promover internacionalmente o Brasil como destino tur\u00edstico. Uma oportunidade para o Estado do Par\u00e1 promover suas experi\u00eancias tur\u00edsticas no mercado europeu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por ser um dos principais produtos tur\u00edsticos do Par\u00e1, a gastronomia foi escolhida para o evento. &#8220;O mundo precisa conhecer e se encantar pela gastronomia do Par\u00e1, esse que \u00e9 um dos elementos mais representativos da nossa cultura. N\u00e3o \u00e0 toa Bel\u00e9m \u00e9 referendado pela Unesco como uma das Cidades Criativas da Gastronomia Mundial&#8221;, destacou Eduardo Costa, Secret\u00e1rio de Estado de Turismo.<\/p>\n\n\n\n<p>A consolida\u00e7\u00e3o das estrat\u00e9gias de marketing do Par\u00e1 na Europa ocorre devido o perfil de consumo do europeu, que \u00e9 predominantemente voltado aos segmentos de Cultura, Gastronomia, Sol e Praia, Ecoturismo e Aventura.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Para o chefe Arturo, esse tipo de a\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental pra fomentar o turismo no Estado. &#8220;Como um profissional da gastronomia, vejo que a culin\u00e1ria \u00e9 um elemento fundamental para a promo\u00e7\u00e3o de um destino, pois ela fala por n\u00f3s. E nesses eventos temos oportunidade de levar para o mundo a cozinha de primeira que produzimos no nosso Estado&#8221;, pontua.<\/p>\n\n\n\n<p>O p\u00fablico presente fez fila pra degustar a novidade. &#8220;Esse momento aqui foi emocionante, quase indescrit\u00edvel. Poder mostrar a gastronomia amaz\u00f4nica no meu pa\u00eds j\u00e1 me deixa muito honrado. Poder mostrar nossa cultura em solo europeu foi uma das maiores experi\u00eancias profissionais que eu tive a honra de ter\u201d, avaliou.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/portalbacana.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/up_ag_51026_b03d5054-54f9-01c4-229d-9965dba4d4bb-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-225566\" \/><figcaption> Foto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.agenciapara.com.br\/noticia\/51026\/gastronomia-paraense-e-destaque-em-feira-turistica-em-madrid\">Por Ag\u00eancia Par\u00e1<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Surpreendente! Este \u00e9 o resultado de quando se mistura a culin\u00e1ria do Par\u00e1 com a espanhola, atrav\u00e9s das m\u00e3os do Chefe paraense Arturo Baez. Pelo menos, esta foi a sensa\u00e7\u00e3o deixada por ele durante a Feira Internacional de Turismo (Fitur), que acontece em Madrid, na Espanha. 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