
{"id":224963,"date":"2024-01-23T23:04:30","date_gmt":"2024-01-24T02:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/bacananews.com.br\/?p=224963"},"modified":"2024-02-17T22:27:25","modified_gmt":"2024-02-18T01:27:25","slug":"carnaval-restaurante-em-belem-aposta-em-drinks-regionais-para-atrair-publico-durante-a-folia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/2024\/01\/23\/carnaval-restaurante-em-belem-aposta-em-drinks-regionais-para-atrair-publico-durante-a-folia\/","title":{"rendered":"Carnaval: restaurante em Bel\u00e9m aposta em drinks regionais para atrair p\u00fablico durante a folia"},"content":{"rendered":"\n<p>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n<p><em>Engenho Ded\u00e9 criou 3 drinks \u00e0 base de cacha\u00e7a de jambu. Bebidas aumentam o faturamento do estabelecimento nesse per\u00edodo.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Em janeiro, Bel\u00e9m j\u00e1 come\u00e7a a respirar o ritmo de folia, principalmente, por conta do tradicional pr\u00e9-carnaval que ocorre na cidade. Para acompanhar a divers\u00e3o e a alegria do p\u00fablico neste per\u00edodo, o restaurante Engenho Ded\u00e9 aposta em drinks regionais, com a cacha\u00e7a de jambu como estrela das bebidas, para atrair a aten\u00e7\u00e3o do p\u00fablico. No local, os clientes podem encontrar o jambufrozen, o jambugin e a jamburinha.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com Mateus Ribeiro, gerente do Engenho Ded\u00e9, os drinks fazem parte do card\u00e1pio do restaurante, mas nessa \u00e9poca de festa, os clientes costumam pedir mais deles, o que aumenta as vendas do estabelecimento.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsse \u00e9 um per\u00edodo em que as bebidas no geral t\u00eam um aumento de vendas. Ent\u00e3o, aproveitamos a oportunidade para regionalizar o produto. \u00c9 uma estrat\u00e9gia de venda que deu certo e os clientes gostam muito dos drinks\u201d, afirma Mateus.<\/p>\n\n\n\n<p>O ingrediente principal dos tr\u00eas drinks \u00e9 a jambucana, cacha\u00e7a de jambu de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria do grupo Ded\u00e9. Para os interessados na cacha\u00e7a al\u00e9m dos drinks, o restaurante vende as garrafas de jambucana no local.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA jambucana \u00e9 produzida pelo grupo Ded\u00e9 h\u00e1 mais de 10 anos. \u00c9 um sucesso de venda. Juntamos um dos nossos principais produtos com os destilados dos drinks. O p\u00fablico comprou a ideia e, com isso, conseguimos ter drinks tipicamente paraenses\u201d, finaliza Mateus.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aprenda a fazer o jambugin:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ingredientes:<br>50 ml de gin<br>40 ml de jambucana<br>15 ml de lim\u00e3o<br>40 g de a\u00e7\u00facar<br>Gelo<br>Alecrim ou hortel\u00e3<\/p>\n\n\n\n<p>Modo de preparo:<br>1 -Na ta\u00e7a de gin, adicione todos os ingredientes gradativamente<br>2 \u2013 misture por 10 segundos<br>3 \u2013 finalize com hortel\u00e3 ou alecrim<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Engenho Ded\u00e9 criou 3 drinks \u00e0 base de cacha\u00e7a de jambu. Bebidas aumentam o faturamento do estabelecimento nesse per\u00edodo. Em janeiro, Bel\u00e9m j\u00e1 come\u00e7a a respirar o ritmo de folia, principalmente, por conta do tradicional pr\u00e9-carnaval que ocorre na cidade. Para acompanhar a divers\u00e3o e a alegria do p\u00fablico neste per\u00edodo, o restaurante [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":236052,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224963"}],"collection":[{"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=224963"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":236046,"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224963\/revisions\/236046"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/236052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=224963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=224963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portalbacana.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=224963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}