Segundo o The Best Chef Awards, 6 brasileiros est\u00e3o na lista dos 100 melhores chefs do mundo em 2023. A s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o do pr\u00eamio ocorreu em cerim\u00f4nia na cidade mexicana de M\u00e9rida, no estado de Yucat\u00e1n. Entre os brasileiros, Alex Atala foi o mais bem colocado: \u00e0 frente do Grupo D.O.M, o chef conquistou o 17\u00ba lugar no ranking.<\/p>\n\n\n\n
Em seguida vem\u00a0Manu Buffara, chef do\u00a0Manu, em Curitiba, que apareceu na 19\u00aa posi\u00e7\u00e3o. No ano passado,\u00a0ela tinha ficado na 48\u00aa coloca\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de ter sido eleita a\u00a0melhor chef da Am\u00e9rica Latina\u00a0pelo Latin America\u2019s 50 Best Restaurants.<\/p>\n\n\n\n
Alberto Landgraf, que pilota o\u00a0Oteque, restaurante no Rio de Janeiro com foco em vegetais, frutos do mar e peixes, angariou o 40\u00ba lugar entre os 100 melhores chefs do mundo. Os baianos\u00a0Lisiane Arouca\u00a0e\u00a0Fabr\u00edcio Lemos, dupla por tr\u00e1s do\u00a0Origem,\u00a0casa pioneira em colocar Salvador no radar de importantes premia\u00e7\u00f5es internacionais, ficaram em 74\u00ba lugar.<\/p>\n\n\n\n
Vale lembrar que o restaurante acabou de conquistar a\u00a076\u00aa posi\u00e7\u00e3o entre os 100 melhores da Am\u00e9rica Latina\u00a0pelo Latin America\u2019s 50 Best Restaurants. Por fim,\u00a0Helena Rizzo, nome por tr\u00e1s do celebrado\u00a0Man\u00ed, em S\u00e3o Paulo, apareceu no 94\u00ba lugar na lista.<\/p>\n\n\n\n
Foto: Instagram Manu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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